Barley Wine – Schweres Bier, schwer im Trend
Süffig ist anders. Wenn man eines über Barley Wine mit Sicherheit behaupten kann, dann dieses. Aber gerade das komplexe Wesen des Wintertrunks übt bis heute…
Kategorie: Craftbeer
Pale Ale – das Blasse mit all seinen Farben
Das erste Craftbeer, mit dem viele von uns in Berührung kommen, ist ein Pale Ale. Meist handelt es sich um eine einheimische oder die amerikanische…
Trends
Am Anfang schuf der Craftbrewer das IPA… So könnte die Einleitung einer modernen Bierbibel lauten. Die hopfenbetonten Biere des eigentlich historisch britischen Bierstils India-Pale-Ale waren…
Craftbrewers
Die Braumeister sind die eigentlichen Craftbeer Stars. Er (oder Sie) macht den Unterschied. Gut ausgebildet, innovativ und beseelt von Ihrer persönlichen Biervision. Individualisten wie Frank…
Bierstile
Wie schmeckt Craftbeer? Wie wir in Definition schon geschildert haben, geht es bei Craftbeer nicht um das WO und WER, sondern das WIE. Wie ein…
Die Craftbeer Bewegung
Nach meiner Ansicht ist Craftbeer ist eigentlich mehr als ein Produkt oder Produktgattung, es ist vielmehr auch eine Idee beziehungsweise eine Art Bewegung. Am Anfang…
Herkunft
Es war einmal in Amerika Oder wo kommt Craftbeer her? Craftbeer hat seinen Ursprung in den USA, wo Menschen in den 70er Jahren die Monotonie…
Marke Craftbeer
Ein namhaftes Unternehmen aus Norddeutschland hat unlängst erfolglos versucht den Begriff Craftbeer als Wortmarke schützen zu lassen. Ein Lob an die Beamten des Deutschen Patent-…
Craft Beer Definition
Was also ist Craft Beer und wer darf es brauen? Hier gehen die Meinungen weit auseinander. Die einen sagen Craft Beer könne nur in einem…
Craftbeer ist Kult!
Über Craft Beer wird viel diskutiert. Auf Craftbeer.der erfährt Du, wo Craftbeer herkommt, was es ist, was es nicht ist, wer es braut, welche Trends…