Erkunde Deutschlands unzählige Brauereien auf unserer interaktiven Bier.de Brauereikarte! Mit über 1300 Brauerei gibt es viel zu entdecken und neues kennenzulernen. Schau‘ immer wieder mal vorbei denn die Karte wird stets aktualisiert und um neue[…]
Was ist DEIN Bier? Vergib 10 Punkte an Dein Lieblingsbier und bringe es so in die TOP-TEN der beliebtesten Biere Deutschlands. Natürlich kannst Du so viele Biere bewerten, wie Du möchtest, aber nur einmal pro Tag! Aber morgen ist ein neuer Tag und da kannst Du erneut für Dein Bier voten.
Hast Du Ahnung von Bier? Bist Du ein echter Bierkenner? Beweise es, indem Du unser Bierkennerdiplom bestehst und Fragen aus 10 Gebieten rund um den goldenen Gerstensaft beantwortest. Natürlich erhälst Du auch in individuelles Bierkennerdiplom zum ausdrucken und beeindrucken. Also los, zeig uns, was Du in Sachen Bier drauf hast..
Das erste Craftbeer, mit dem viele von uns in Berührung kommen, ist ein Pale Ale. Meist handelt es sich um eine einheimische oder die amerikanische Variante. Was der Kostende in diesem Augenblick noch nicht ahnt,[…]
Kräftig, malzig, vollmundig – das Märzen gehörte früher zu den edelsten Gebräuen. Doch wenn auf dem Etikett im Supermarkt heute Märzen steht, ist das nicht unbedingt ein Indiz dafür, dass der Inhalt der Flasche diesem[…]
Wer nach Leipzig reist, bekommt die Gelegenheit, eine der ältesten Bierspezialitäten Deutschlands zu probieren. Seit etwa 400 Jahren ist die Gose, die ursprünglich aus dem Harz stammt, mit der Stadt in Sachsen verbunden. Ihre Bewohner[…]
Fürchterlich lecker – ob im Brauhaus oder daheim Das bekannte Brauhaus gleich gegenüber von St. Ursula ist nicht nur eines der ältesten Kölner Brauhäuser – 1442 erstmals urkundlich erwähnt – es hat wohl einen der[…]
Schnell lassen wir uns vom Namen dieses Bieres täuschen: Export klingt nach großer, weiter Welt, nach langen Schiffsreisen oder fernen Planeten, auf den durstige Außerirdische die Gläser heben. Dabei waren die ursprünglichen Ziele viel enger[…]
Aus unserem Nachbarland Belgien stammt eine ganze Reihe grandioser Bierspezialitäten. Angefangen bei den Kloster- und Trappistenbieren reicht die Palette von Dubbel und Tripel bis hin zum süffigen Blonde. Kein Wunder, dass die UNESCO die Belgische[…]
Von den historischen deutschen Bierstilen erleben etliche durch die Craftbeer-Bewegung eine Renaissance. Ob Gose aus Goslar oder Berliner Weiße – voller Tatendrang geht man ans Werk, alten Stilen neues Leben einzuhauchen. Totgesagte leben durch die[…]
Das India Pale Ale ist mit Bewegung untrennbar verbunden. Es stellt den Prototyp für alle erfolgreichen Versuche zur Wiederbelebung alter Bierstile dar. Nicht nur in den USA ist es in aller Munde. Doch wie ist[…]
Belgien ist bekannt für seine Blanches, Blondes und Tripels. Doch die Bierkultur eines Landes wird nicht zum UNESCO-Weltkulturerbe ohne Vielfalt. Zu den ältesten und edelsten der traditionellen Braukunstwerke unseres Nachbarlands gehört die Geuze. Die Meinungen[…]
