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(14.05.2012)
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And the winners are....
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Nicht weniger als 211 Juroren haben rund 4.000 Biere - aufgeteilt in 95...
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(07.05.2012)
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Kiesbye’s Waldbier - endlich in Deutschland erhältlich
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Das Bier ein echtes Naturprodukt ist stellt Braumeister Axel Kiesbye mit seinem Waldbier eindrucksvoll unter Beweiss. Anlässlich des Internationalen Jahres des Waldes gebraut, erhält es als besondere Zutat echte Maiwipferl, die dem...
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(24.04.2012)
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Der BierTag naht – Brauertag in Dresden
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21. April 2012 - 13:22 — HLW-Deidesheim
Am 23. April ist der Tag des Deutschen Bieres. Dank Reinheitsgebot ist deutsches Bier ein sicheres Lebensmittel seit nunmehr 496 Jahren. Weltweit einzigartig ist das nach dem Reinheitsgebot...
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(08.03.2012)
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Verkaufsverbot unter Einstandspreis - Billigbier ade?
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HLW – Deidesheim – Deutschlands Brauer können auf bessere Zeiten bei den Bierpreisen im Handel hoffen. Sie begrüßen Verbot des Verkaufspreises unter Einstandspreis. Die Regierungskoalition hat beschlossen, das...
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(27.02.2012)
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SÄUFT DER BIER-MARKT AB?
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22. Februar 2012 - 14:50 — HLW-Deidesheim
An den närrischen Tagen sind nicht alle Verbraucher ihrem Volksgetränk Bier treu geblieben. Auf vielen Karnevals-Sitzungen wurde eher Wein und Sekt ausgeschenkt, wenn man den...
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(23.11.2011)
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Die European Beer Star-Gewinner 2011 stehen fest:
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Bei Europas bedeutendstem Bierwettbewerb stellten sich dieses Jahr 1113 Biere aus 39 Ländern – Die erfolgreichsten Brauereien 2011 kommen aus Italien und den USA sowie Bayern und Baden-Württemberg [weiter ...]
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(23.11.2011)
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Die Freien Brauer bestätigen Biertrends der Branche für 2012
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21. November 2011 - 10:01 — HLW-Deidesheim
Der Begriff "Premium" bei Bier und alle Attribute, die Verbraucher früher damit verbunden haben, sind mittlerweile zur Massenware geworden und kein...
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(23.11.2011)
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Das Große Hopfenaromabuch über trendige Flavoured Hops
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17. November 2011 - 10:53 — HLW-Deidesheim
Biere aus Flavoured Hops liegen im Trend, bieten Wertschöpfung. Der weltweit agierende Nürnberger Hopfenhändler Joh. Barth & Sohn demonstriert erneut Hopfenkompetenz....
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(14.10.2011)
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Schluckt AB-Inbev SAB Miller?
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Es rumort mal wieder in der internationalen Bierszene, lässt eine alte Vermutung einer Großzusammenschlusses wiederaufleben. Angeblich soll AB-Inbev aus Belgien, mit 360 Mio. hl in 2010 die Nr. 1 der internationalen Bierwelt an der...
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(19.09.2011)
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DEUTSCHLAND: Bier-Rebellen fordern “Neue Offenheit” beim Reinheitsgebot
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Wie das ZDF berichtet, stellt eine kleine aber zunehmend wachsende Zahl an Braumeistern das deutsche Reinheitsgebot von 1516 in Frage. Die Bier-Rebellen proben die beispielsweise die Zugabe von Obst, Kürbiskernen, Kaffee, Kakao, Hibiskus,...
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