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Rezension der Bier.de Redaktion:
In G.Poggenpohls Kochbuch werden auf 83 Seiten lauter schmackhaft illustrierte Rezepte von der Vorspeise bis zum Nachtisch vorgestellt. Vom Schweinebauch und Spargelsalat bis hin zu marinierten Spareribs und Apfelküchle ist alles enthalten, und das wichtigste: alle Speisen haben eines gemeinsam - den unverfälschten Geschmack des Bieres. Zu jedem Rezept werden die geeigneten Biertypen empfohlen, welche vorab im Ratgeber beschrieben sind.
Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung der Speisen auch für den Laien durchführbar.
Bewertung der Bier.de Redaktion:
G.Poggenpohls außergewöhnliche Rezeptesammlung sollte in keinem Küchenschrank fehlen. Wer gute Hausmannskost liebt und auf Bier nicht verzichten kann, sollte nicht länger zögern. Äußerst anregende Mahlzeiten, die auf jeder Doppelseite abgebildet sind, machen das Kochen jedem Anfänger leicht. Neben den leckeren Bildern, finden sich auch verständliche Zubereitungsanleitungen wieder - ein weiterer Grund, die interessanten Gerichte auszuprobieren. Für den Vegetarier ist das Buch jedoch nicht empfehlenswert, da nur sehr wenige fleischlose Speisen vorgestellt werden. Dennoch besticht das Kochbuch mit einer schönen und "geschmackvollen" Optik und ist im Preis nahezu unschlagbar. Für 5,-€ erhält man die gebundene Ausgabe, die sich hervorragend im eigenen Küchenregal macht und sich gewiss auch als Geschenk für jeden Bierliebhaber eignet.
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