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Rezension der Bier.de Redaktion:
Mit detaillierten Bildern wird der Leser in die Kunst des Bierbrauens eingeführt. Nachdem die wichtigsten Inhaltsstoffe erläutert wurden, wird der Brauvorgang beschrieben. Zusätzlich werden viele Rezepturen für unterschiedliche Biere, ob ober – oder untergärig vorgestellt.
Bewertung der Bier.de Redaktion:
Das Buch beinhaltet viele Abbildungen und Zeichnungen, sowie ein Kapitel über Braufehler. Es enthält schöne Bilder, die das Buch anschaulich machen. Von Hygiene-Maßnahmen bis hin zu Brauutensilien kann man alles nachlesen. Eine lustige Einleitung sind die 10 Regeln für Hausbrauer.
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