Hallo zusammen.

Ich bräuchte für eine Arbeit eine ungefähre Gewinnspanne für folgende Biersorten:
Pils
Alkoholfrei
Radler
Light Bier/Gold Bier
Weizen
Biermixgetränke

Mir ist klar, dass der Unterschied von Brauerei zu Brauerei unter Umständen sehr gross ist. Mir würde zur Not auch nur eine Reinfolge vom grössenten zum kleinsten Gewinn reichen.

Es beginnt mit dem normalen Bier, weiter über Pils zu Hefeweizen. Aufgrund der Rohstoffarten die benötigt werden.
Andere Biere bzw. Mix Biere können so klar nicht definiert werden. Es ist der DB bei Radler theoretisch zwar geringer, da Limo im Zukauf billiger ist wie Bier in der Herstellung. Allerdings kommen Rüstkosten, Fixkosten für die Mischabfüllanlage und die Kosten der geringeren Menge pro Durchlauf hinzu. Was den Artikel ggf. wieder teurer wie ein Export Bier macht.

Verallgemeinern kann ich dir den DB nicht, da dieser je nach Größe der Brauerei variert und mitunder auch von vertraglichen Leistungen (Rückvergütung, Darlehen, Zuschuss o.ä.) abhängt.