Hallo Forumsgemeinde,

die Suchefunktion zum Thema Billigbier hat mir eine ganze Menge Namen ausgeworfen, aber leider alles nur Flaschbier.

Ich betreibe in Duisburg eine Kneipe, und der Ruf nach nem zusätzlichen Bier, das dafür billiger sein soll, wird immer lauter.

Also überlege ich neben meinem König Pilsener ein weiteres Pils an zu bieten. Nur welches ? Und wie komme ich dann da dran ? Das König liefert mir mein Bierlieferant (ich bin brauereifrei), der hat allerdings nichts wirklich deutlich günstigeres im Angebot.

Wie gesagt, ich habe die SUMA benutzt und habe bisher mal auf gut Glück die Königshof Brauerei angeschrieben, mal schauen was die so sagen. Die Frage des in meinen Keller bekommen ist ja auch noch ungeklärt, wenn denn erst mal klar ist welches das günstigste Bier ist.

Hat jemand schon Erfahrung im Suchen von günstig(st)en Bieren vom Faß ? Oder gar schon Vorschläge ?

Gruß aus Duisburg

Charly

Wird dir jetzt zwar nicht weiter helfen aber ich kenne schon einige Billigbiere, auch vom Fass. Es gibt sogar einen großen Anbieter deutschlandweit. Aber ist es dir als Gastronom nicht wichtig Qualität anzubieten? Bei mir ist vom Wasser bis hin zur Spirituose alles von Markenherstellern, die kosten halt ihren Preis, wer den nicht bezahlen möchte soll halt wo anders hin gehen. Was meinst du was für potentielle Kunden du mit Billigbier ziehst? Solche Leute möchte ich bei mir nicht haben.

Der nächste Punkt. Ich als Besitzer einer Gasthausbrauerei sehe so was von einer anderen Seite. Diese Billigbiere machen den Markt total kaputt. Ich sage immer Leben und Leben lassen. So eine Überschwemmung des Marktes mit Billigprodukten darf man einfach nicht unterstützen, und damit meine ich nicht nur Bier.

Ich möchte mal auf "ist es Dir nicht wichtig Qualität anzubieten?" eingehen. Aber ganz sicher ist mir das wichtig ! Auch ich habe hier (bis auf RedBull) ausschließlich Original- und Qualitätsprodukte im Verkauf und war von Anfang an absolut überzeugt davon.

Die Kundschaft ist es, die diesen Vorschlag an mich heran trägt. Es ist schon etwas anderes, ob Du für ein 0,3er Bier 1,90 € oder 1,50 € aufrufst. In Zeiten, wo der Geldbeutel des Kunden für Ihn wichtiger ist als teureres Markengetränk zu konsumieren... Die gehen dann einfach da hin, wo das Bier nen Euro kostet "hauptsache es knallt" ist da offensichtlich die Devise.

Man mag von der von Dir beschriebenen Überschwemmung (auch in anderen Bereichen) halten was man will, auch ich bin kein Fan davon, aber der Markt bestimmt was konsumiert wird und was zählt ist das was der Kunde will und die wenigstens Kunden schauen nicht auf´s Geld. Ich habe hier 3 Pils Hähne und einen Alt Hahn. Einen Hahn werde ich für ein Billigbier testweise mal dazu nehmen, mal schauen wie sich die Kundschaft entscheidet.

Hier mal die Antwort auf die oben erwähnte erste Kontaktaufnahme:

meine Mail:
Sehr geehrte Damen und Herren,

ich betreibe in Duisburg direkt am Stadion eine Fankneipe. Der Ruf nach „Billigbier“ wird immer lauter. Ich habe einen Umsatz an König Pilsener von etwas über 200 Hektoliter im Jahr und überlege ein weiteres Bier bei zu nehmen, da ich auch brauereifrei bin.

Was kostet ein Faß 50 Liter von Ihrem Landfürst, in wie wäre der Vertriebsweg?


Mit freundlichen Grüßen

Antwort:

Guten Tag Herr xxx !

Ähnliches machen wir mit dem DEL Club KEV Pinguine in Krefeld.
Zu einem erschwinglichen Kurs werden dort unsere Biere angeboten. Der Gastronom kauft unser Bier mit ca. 90,00 € je HL (100 l)ein.
Abholung im Getränkemarkt oder für 110,00 € angeliefert durch Fachgroßhändler.
Das Pils im Eisstadion kostet 2,80 für 0,25 Becher und er verkauft 0,2 l für 1,50 € - vor und nach den DEL Spielen

Gerne kann ich Ihnen eine Kontaktadresse geben, über die Sie unser beliebten Biere beziehen können.
Wo kaufen Sie denn jetzt ihr Bier?

Nur zur Info LANDFÜRST ist Oettinger!

Aus Krefeld kommt seit 2003 die bekannte - König ähnliche - Qualität als Pils Sorte = Brauerei Königshof Pils


Frank Tichelkamp
Brauerei Königshof GmbH

"Landfürst = Brauerei Königshof" habe ich übrigens hier aus dem Forum :-D

Hallo Charly,

schau dir mal xyz an - Hier gibts das 50l-Fass bereits ab xyz EUR!!!

Beste Grüße nach Duisburg


Anmerkung der Red.: Kommerzielle Werbung ist in diesem Forum nicht erwünscht. Danke!

Hallo Charly,
bevor ich dir ein paar Adressen mitteile wo du günstiges Bier einkaufen kannst ein paar Anmerkungen zum Thema Billigbier.
Es gibt Brauereien die ausschließlich billig, preiswert mit sehr großen Erfolg produzieren.
Auch unter den preiswert produzierenden Brauereien sind einige darunter die DLG ausgezeichnete Biere im Sortiment haben. Werbung/Marketing gibts nicht, Aussendienst gibts nicht, Gläser gibts nicht. Aussenwerbungen gibts nicht Kapitaldienste/Finanzierungen in der Gastronomie gibts nicht, uneinbringbare Forderungen entfallen in der Gastronomie, Marketing Aktionen wie sonst üblich bei Warsteiner, Krombacher u. Co wirst du vergeblich suchen.
Im übrigen, verkaufen Krombacher u. Warsteiner in bestimmten Gegenden unter anderem Namen ebenfalls preiswertes Fassbier.

Einzig und allein aus diesem Grund können bestimmte Brauereien die all das nicht gewähren Bier preiswert verkaufen.
Kontaktadressen:
Bierkontor Essen Eigenmarke DLG Gold prämiertes Bier
Wilhelm Beckmann Str.6-8, Essen

Getränke Burghard Dinslaken,
Lanterstr. 46

Viel Erfolg in Duisburg wäre das DLG Gold prämierte die richtige Entscheidung

Gruß Alize

Hallo, ich bin mir nicht sicher ob eine Telefonnummer so einfach über dieses Medium veröffentlicht werden darf. ich tu's einfach 01784557316 Heinz Frühschulz
beste Grüße
Heinz Frühschulz Alias Alize