BIER.DE - Portal für Bier und Bierkultur
Spielhalle
Registrieren
Benutzerliste
Kalender
Heutige Beiträge
Hilfe

Zurück   BIER.DE - Portal für Bier und Bierkultur > Bierprobe > Heut hab ich Durst auf ein...

Heut hab ich Durst auf ein... Welches Bier trinkt Ihr heute?!

Antwort
 
LinkBack Themen-Optionen Ansicht
  #1 (permalink)  
Alt 09.05.2008, 13:09
ChrisRiver
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Heute ein MHD-abgelaufen-Bier?

Was haltet ihr von fast abgelaufenem Bier? Bei uns in Nähe wird die Kiste für 3 Euro angeboten.
Mit Zitat antworten
  #2 (permalink)  
Alt 09.05.2008, 13:31
Benutzerbild von Jonnel
Jonnel Jonnel ist offline
Bierprofi
 
Registriert seit: 20.07.2006
Ort: Hamburg
Beiträge: 130
Jonnel eine Nachricht über ICQ schicken
Standard

Hm. Zuerst einmal: Bier kann an sich nicht wirklich ablaufen. Es werden nach Ablauf des MHD Eiweißverbindungen ausgefällt, die das Bier pappig schmecken lassen. Es ist eher ungenießbar als wirklich abgelaufen. Es gibt hierbei jedoch auch Ausnahmen. Starkbiere entwickeln ca. zwei Jahre nach Ablauf des MHD einen sherry-artigen Ton, den Bierliebhaber sehr schätzen. In Frankreich gibt es einen Laden, in dem man beinahe 100 Jahre altes Starkbier bekommt. Bei üblichen Fernseh-Pilsenern funktioniert dies jedoch leider nicht!

So, nun zum eigentlichen Problem: Es ist nicht nur so (wie eben beschrieben), dass der Geschmack fehlerhaft wird. Das wirkliche Manko ist die ständige Beleuchtung des Bieres im Super-/Getränkemarkt. Durch Belichtung des Bieres oxidieren Gerbstoffe im Bier, die den Geschmack ordentlich versauen

Daher wäre ich bei Bier, das lange Zeit bei Lichteinwirkung gelagert wurde, vorsichtig, denn mit gutem Geschmack hat das wenig zu tun.

[B]Aber dennoch:[/B] Bitte kaufe dir dieses Bier und dazu [B](!!!)[/B] eine Flasche desselben Bieres mit einem MHD, das noch in weiter Ferne liegt. Du wirst sehen, der Geschmacksunterschied ist beträchtlich!!! Nettes Experiment!
__________________
[B]BIER[/B] - Trunk der Götter

[URL="http://www.jonnys-biertest.de"]www.jonnys-biertest.de[/URL]
Mit Zitat antworten
  #3 (permalink)  
Alt 08.06.2009, 20:14
winnigold
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Lidl

Haalo,Ihr lieben Biernasen.Was für ein bier ist eigendlich das Bergadler von Lidl.Also,mir schmeckt es gut,na ja.Hopfen ist ja auch eine Arzeneipflanze,und Gerste ein Nahrungsmitte.Habe sit 40 Jahren mit dem Rauchen aufgehört,Trinke weiter mein Bier,aber die Waage lügt.Das darf nicht wahr sein.Gut Schluck.Winnigold
Mit Zitat antworten
Antwort

Lesezeichen

Themen-Optionen
Ansicht

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist aus.
Trackbacks are an
Pingbacks are an
Refbacks are an




Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 19:22 Uhr.


(C) Copyright 1995 - 2010 by biermedia gmbh
Werbung
© Copyright 1995-2010 terramedia gmbh

Content Relevant URLs by vBSEO 3.0.0

Content Relevant URLs by vBSEO 3.0.0