N'abend allerseits,

Bin zurzeit total verliebt in das Münchner Hell von Paulaner, was für ein Genuß, da geht mir bei der Maß fast... naja, ihr wisst schon. Jetzt mal meine Anfängerfrage: Kriege ich auch aus der 0,5er Flasche eine gute, halbwegs stabile Blume hin? Ich kriege das bis dato nie hin, sie ist sofort wieder weg, lager ich das Bier vielleicht von der Temperatur her falsch oder so? Hätte gerne wie vom Fass gezapft eine kleine Blume, das würde den Genuß abrunden.

Hoffe ihr könnt mir irgendwie helfen...

Hallo,
Glas gespült, mit kaltem Wasser nachgespült Flasche entkronenkorken, aus einer Höhe von 10-15 cm das Bier einfüllen - nicht am Rand runterseihen lassen dann gibs die ersehnte Krone.
Gut wäre es, wenn die Flaschenabfüllung jüngeren Datums est.
Viel Glück
Alize