Ich bin nun am ueberlegen ob ich anfange meine Biere zu wettkaempfen zu schicken. Irgendwie bekomme von dem gedanken ein etwas mulmiges gefuehl. Ich meine ich liebe meine Biere und ich habe einiges gebraut welches vom style her gesehen besser schmeckt als kommerzielles Bier. Dann kommt dazu das meine Freunde und Verwandte mein Bier ( besonders mein IPA ) ...einige kommen immer vorbei und holen sich ein sixpack ab... frage ist sind die nur hoeflich ? Mag ich mein bier nur weil ich es selber gemacht habe ? Meine Frau meint ich solle ruhig mein Bier hinschicken und sie hat schon oefters an wettbewerben teilgenommen ( und gewonnen )
Sam Adams ( [URL="http://www.SamAdams.com"]http://www.SamAdams.com [/URL])hat im August einen Wettbewerb der sogar kostenlos ist ( normalerweise muss man teilnahmekosten tragen )
Das waere evtl ein guter Einstieg in die Wettbewerbwelt.

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Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
--Benjamin Franklin

Ich an Deiner Stelle würde es probieren.
Zum einen ist der Wettbewerb ja kostenlos, zum anderen, was hast Du zu verlieren???

Kannst ja dann posten, wenn Du Dich entschlossen hast. Würde mich interessieren.

LG

Ich habe erstmal 7 flaschen von meinem Lieblings IPA weggetsellt falls ich daran teilnehmen moechte und so wie es ausschaut wird das Scottish Ale was ich gemacht habe auch sehr gut werden.. und sollte vor dem wettbewerb fertig sein.

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--Benjamin Franklin

Hallo!
Ich persönlich wußte überhaupt nicht, dass es richtige Wettbewerbe für Home - Brauer gibt. Finde ich extrem interessant! Da du ein ziemlicher Experte in Sachen Bier zu sein scheinst Cerevisaphile, kann ich dich nur in deinem Vorhaben bestärken, an so einem Contest teilzunehmen. Deine Frau ist doch der perfekte Ratgeber, wie du das richtig anstellst.
Ich würde auch gerne mal dein IPA probieren, wenn du so davon schwärmst, muss es ja gut sein.

Ein experte bin ich bei weitem nicht. Bier selber herzustellen ist wirklich nicht schwer solange man die grundidee des brauens versteht. Ich habe auch schon jede menge bier in den ausguss geissen muessen weil ich entweder was verbockt habe, nicht aufgepasst habe, die hefe nicht wollte und ich eine vergiftung durch bakterien hatte. mit den IPA scheine ich immer glueck zu haben

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--Benjamin Franklin

Hallo Cerevisaphile
So wie ich aus deinen Berichten lesen ,hast du schon viel gebraut. Bietest du dein Bier offiziell zum Kauf an ?
Hast Du dich schon mal Interesse für eine kleine Profianlage gemacht?
schau mal da :: [url=http://www.braueule.de]Vom Hersteller: Bier selber brauen mit der BrauEule / Braumaschine / Brauanlage[/url]