Hallo Gemeinde,


bei meinen Recherchen zu einigen Brauereien bin ich auf folgendes Phänomen gestoßen:

Immer mehr "so genannte" Brauereien öffnen, die ihr Bier jedoch im Lohnbrauverfahren brauen lassen. Also mal ehrlich: Wer wie die Mohrenbräu in Bayreuth folgendes schreibt:

"Genau dieses Ur-Mohren-Bier braut jetzt eine fränkische Lohnbrauerei für uns nach, lagert es bis zur Reife und füllt es dann in unsere Behältnisse (Flaschen und Fässer), unter unserem Firmennamen ab."

Kann doch nicht ernsthaft danach schreiben:

"Da das Unternehmen „Mohren Bräu“ seinen Geschäftssitz in Bayreuth hat und der Geschäftsbereich vorrangig aus Bierherstellung und Bierverkauf besteht besitzen wir das Recht uns als eine echte Bayreuther Brauerei zu betitulieren."


Was macht denn diese Mohrenbräu noch selbst – außer zu verkaufen? Im schlimmsten Fall wird dieses Bier – angeblich ein Hausbrauerbier – jetzt von einem Brauriesen hergestellt, der damit seine Maschinen auslastet. Na da kann man doch gleich Industriebier trinken! Oder seht ihr das anders???