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Zurück   BIER.DE - Portal für Bier und Bierkultur > Bierprobe > Bier Probieren & Studieren

Bier Probieren & Studieren Für ernsthafte Gespräche rund um den Gerstensaft.

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  #1 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 09:56
mafex
Gast
 
Beiträge: n/a
Lächeln Günstige Biere = schlechte Biere ?

Immer wieder kommt die Diskussion auf, dass günstige Bier minderwertig sind. Also s.g. Schädelbiere. Ich habe nun einige dieser Biere aus dieser Region (NRW) verkostet, dazu gehörten Hansa, Büchter (vom Fass), Graf Spinola und einige Eigenmarken der Getränkemarktketten. Mal abgesehen von geschmacklichen Unterschieden konnte ich nun überhaupt keine negative Erfahrung machen. Besonders gut hat mit Büchter Pils vom Fass geschmeckt.
Durch Zufall habe ich dieses Bier bei meinem samstäglichen Einkauf beim italienischen Spezialitätenhändler entdeckt. Natürlich haben ich das Bier nicht beim Italiener entdeckt, sondern in direkter Nachbarschaft. Hier ist eine kleine Fa. angesiedelt die Firma G.A.G. GmbH, Hagen. Hier wurde ich erstens super beraten und zweitens, obwohl ich überhaupt nicht bekannt war sehr herzlich empfangen. Nach einigen Fachsimpelein über Bier, habe ich mir dann ein Fass Büchter gegönnt und es hat mir hervorragend geschmeckt. Selbstverständlich auch unter dem positiven Eindruck des Gespräches bei der Fa. G.A.G.. Deshalb meine ich, dass das Wohlgefallen an einem Bier grundsätzlich sehr viel mit den Eindrücken und der Situation während des Genusses zu tun hat, egal ob teuer oder günstig. Wie steht Ihr dazu?
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  #2 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 10:25
Sunwarrior Sunwarrior ist offline
Bierkenner
 
Registriert seit: 28.06.2006
Ort: Leipzig
Beiträge: 63
Standard

Natürlich gibt es Situationen, in denen Bier besser schmeckt, z.B. wenn man in Euphorie ist, etwa nach einem Sieg im Sport. Trotzdem sind Qualitätsunterschiede bei den einzelnen Marken logischerweise vorhanden, sonst würden ja alle die billigen Produkte trinken. Atmosphäre ist wichtig, Geschmack aber noch mehr.
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  #3 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 14:39
Benutzerbild von BeBe
BeBe BeBe ist offline
Bierprofi
 
Registriert seit: 18.07.2006
Ort: Leipzig
Beiträge: 140
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Standard

Billigbier = schlechtes Bier - darüber könnte man ganze Romane schreiben. Aber wenn man schon mit der vorher verfassten Meinung ran geht, daß Billigbiere nicht schmecken, dann schmecken sie halt auch nicht. Es ist wie überall im Leben, es gibt solche und solche. Ein gutes Beispiel für ganz passable Billigbiere ist ja das (im anderen Thread schon beschriebene) "5,0". Das läßt sich trinken. Genauso gut könnt ich jetzt natürlich auch x-Biere aufzählen die mir nicht munden. Aber das ist wie immer Geschmackssache.
__________________
Gott weiß ich will kein Engel sein
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  #4 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 19:26
Benutzerbild von niki
niki niki ist offline
Bierschaumschlürfer
 
Registriert seit: 29.06.2006
Ort: Hildesheim
Beiträge: 14
Standard Na ja....Tyskie =0,79 Euro= Goldene Medeille München

...und schmeckt wirkli ch herrlich !
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  #5 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 21:50
Benutzerbild von McMunish
McMunish McMunish ist offline
Bierschaumschlürfer
 
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Beiträge: 16
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stimme BeBe zu un denke ebenfalls das es gute billige und schlechte billige biere gibt

mir z.b. schmeckt das 5,0 original, oettinger und "meister pils" (kennt glaub ich kein schwein, ist extra für die globus holding ag gebraut) sehr gut

bei letzterem bier kenn ich kaum leute denen es noch schmeckt, außer den jungs ausm nachbardorf (ham uns deswegen auch ma t-shirts für dieses bier drucken lassen)
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  #6 (permalink)  
Alt 29.08.2006, 23:55
Benutzerbild von Jonnel
Jonnel Jonnel ist offline
Bierprofi
 
Registriert seit: 20.07.2006
Ort: Hamburg
Beiträge: 130
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Standard

Ich würde den Preis niemals als ein Urteil für die Qualität in Betracht ziehen. Wenn ich mir einige neue Biere zur Probe hole, dann spielt der Preis keine Rolle, sondern die Freude und der Genuss am Testen. Und nach dem ein oder anderen (oder ein paar hundert) Bieren lässt sich sagen, es gibt hervorragende Billigbiere (Oettinger Urtyp) und wiederum auch eher enttäuschende teure Biere (Satan Gold, Carlsberg (deutsche Lizenzversion)). Und dann ist alles auch nochmal Geschmackssache, da jeder Gaumen sich anders entwickelt hat.

Also, nochmal zusammengefasst: der Preis sagt nichts über den Charakter eines Bieres und zudem muss jeder selbst seine Erfahrungen sammeln, denn aus Erfahrung wächst Wissen, aus Wissen Zufriedenheit.
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  #7 (permalink)  
Alt 30.08.2006, 00:54
Benutzerbild von Bier-Bürdel
Bier-Bürdel Bier-Bürdel ist offline
Bierschaumschlürfer
 
Registriert seit: 14.08.2006
Beiträge: 17
Standard Billigbier schmeckt!

Also ich persönlich trinke nur ungern Biere die mehr al 35 Cent kosten.

5,0 Original ist ein gutes Beispiel für ein absolutes Spitzenbier zu einem äußerst angenehmen Preis (29 Cent). Oder auch Sachsengold Landbier ist hervorragend und kostet nur 27 Cent!

Natürlich gibt es auch hier schwarze Schafe.
Sternburg beispielsweise schmeckt nicht so besonders...
Aber das schlimmste ist immernoch Oettinger!! Dafür sind die verwendeten Zutaten wirklich zu schade!! Mehr darüber steht an einer anderen Stelle des Forums...
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  #8 (permalink)  
Alt 06.09.2006, 18:09
Benutzerbild von striehl
striehl striehl ist offline
Bierprofi
 
Registriert seit: 06.09.2006
Ort: nördliches Hamburger Umland
Beiträge: 169
Standard

Ich habe mir mal einen Schädel nach drei Flaschen Penny-Weizenbier (0,5l. PET-Pulle mit Schraubverschluss) eingefangen und so richtig dolle hat es nicht geschmeckt!
__________________
es grüsst aus dem Norden
der striehl
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  #9 (permalink)  
Alt 06.09.2006, 20:01
parvadi parvadi ist offline
Bierschaumschlürfer
 
Registriert seit: 04.09.2006
Ort: Schwaigern
Beiträge: 7
parvadi eine Nachricht über Skype™ schicken
Beitrag ...

...naja...
ich glaub man kriegt nur von sogenanntem "Mix-Bier" wie
z.B. Desperado nen Dicken...(Schädel natürlich)...

Ansonsten denke ich kommt es auch auf die "Tagesform" drauf an !!!

Greets
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  #10 (permalink)  
Alt 07.09.2006, 21:44
Benutzerbild von McMunish
McMunish McMunish ist offline
Bierschaumschlürfer
 
Registriert seit: 11.08.2006
Ort: Fischbach an der Nahe
Beiträge: 16
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freunde von mir ham wernesgrüner immer für en schädel-bier gehalten! getrunken wurds natürlich trotzdem immer gerne!

ist auch meiner meinung nach ein spitzenbier
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