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Der Bierkonsum ist traditionell in den gemäßigten Gegenden zuhause. Wo ist wärmer ist, wird eher Wein angebaut und getrunken. In kälteren Regionen baut man auch Getreide an, braut jedoch nicht, sondern brennt es - und macht Schnaps draus.
Nach Anteil an der produzierten Biermenge führt Deutschland mit 35% vor Großbritannien (19%) und den Niederlanden (8%).
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