Kölsch ist ein helles obergäriges und darf nur in Köln gebraut werden.

Altbier (Düsseldorf und Niederrhein) ist ebenfalls obergärig, wegen der verwendeten dunklen Malzanteile ebenfalls von dunkler Farbe.

Weizenbier wird nicht aus Gersten-, sondern aus Weizenmalz hergestellt und ist obergärig.

Berliner Weißbier (obergärig) darf nur in Berlin hergestellt werden. Es ist kein Voll-, sondern ein leichteres Schankbier. Ein Teil des Zuckers wird zu Milchsäure vergoren. Es wird gerne mit Himbeer- oder Waldmeistersirup gesüßt.

Malzbier (obergärig) enthält neben den Kohlehydraten aus dem Malz auch Zuckerszusatz und wird kurz angegoren, enthält also auch Alkohol bis 1,5%.