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Steht die Spindel stabil im Wasser, markieren Sie mit einem Filzstift die Stelle auf dem Stab, die aus dem Wasser herausragt. Dieser Wert entspricht einem Zuckergehalt von 0%. Nun bereiten Sie eine 10%ige Zuckerlösung vor (110 g Zucker in 1 Liter Wasser) und stecken die Spindel in diese Lösung. Markieren Sie die Stelle auf dem Stab, die aus dem Wasser herausragt. Die Spindel zeigt nun die beiden Werte einer 0%igen und einer 10%igen Lösung an.
Zu guter Letzt tragen Sie den Wert für eine 20-%-Lösung mittels eines Lineals auf der Spindel ein. Der Abstand zwischen 10% und 20% ist hierbei genauso groß wie der Abstand zwischen 0% und 10%.
Jetzt bleibt noch zu bemerken, dass sowohl für die 0%ige Lösung, als auch bei der 20%igen Lösung die Temperatur des verwendeten Wassers bei ca. 20°C liegen sollte, in beiden Fällen aber auf jeden Fall gleich sein muss. Außerdem muss die Spindel 100%ig wasserdicht sein, lackieren Sie lieber einmal zu viel, als einmal zu wenig. Ist die Spindel nicht wasserdicht, saugt sie sich voll Wasser und versinkt dementsprechend tiefer im Wasser. Die Spindel »geht« dann falsch, da der Nullpunkt nicht mehr stimmt.
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