Erwähnenswert sind noch Wernesgrün im Vogtland, wo die Braurechte über 550 Jahre alt sind und Potsdam. Friedrich I. war es, der hier 1761 eine Brauerei gründete, in der Friedrich der Große das Brauhandwerk erlernte. Sehr zur Freude des Kriegsministers, der mit den Biererlösen seine Soldaten finanzierte. Noch heute weist die ortsansässige Brauerei auf diese großen Namen in ihrem Etikett hin.

Wenn Sie nun denken, dass dies alles war, müssen wir Sie leider enttäuschen. Fast jede Stadt kann in ihrem größeren Umkreis auf eine traditionsreiche Brauerei oder eine Bierspezialität verweisen. Ein Umstand, der den meisten gar nicht bewusst ist, denn mit Sicherheit gibt es auch in Ihrer Nähe eine Brauerei, zu der sich ein Tagesausflug lohnt.

Wie Sie nun sicherlich einsehen, ist eine Bierreise durch Deutschland ein fast auswegloses Unterfangen – bereisen Sie das Bierland Deutschland in mehreren Etappen – nicht nur Ihre Leber wird es Ihnen danken, Sie brauchen sich auch keinem Stress auszusetzen: Bedenken Sie nur, wie lange es dauert, jede größere deutsche Stadt anzufahren, die lokalen Bierspezialitäten zu testen und dort zu übernachten (denn nicht vergessen: Don’t drink and drive).

Wenn Sie ganz Deutschland bereist haben, und nicht mehr wissen, was Sie nun mit Ihrem Urlaub anfangen sollen: Fangen Sie einfach wieder von vorne an, denn etwas Neues zu entdecken, gibt es immer! Noch ein Tipp am Rande: Gerüchten zufolge soll man Deutschland immer von Süden nach Norden bereisen, der umgekehrte Weg verspricht Kopfschmerzen. Wahrscheinlich ist dies aber nur ein Aberglaube ähnlich dem, dass schwarze Katzen Unglück bringen.

Im weiteren Verlauf dieses Kapitels stellen wir Ihnen einige große deutsche Städte mit einer großen Brautradition und ihren lokalen Spezialitäten vor.