• Waldbier Genießerset

    Waldbier Genießerset

    Das Waldbier-Set enthält das Waldbier 2011 Tanne und Waldbier 2012 Zirbe mit zwei Gläsern.

  • Set Sweet Dreams

    Set Sweet Dreams

    Eine Bier-Collage aus Bieren mit eingebrauten Gewürzen, Früchten und Honig.

  • Birra Baladin Elixir

    Birra Baladin Elixir

    Ein sehr eigener Stil. Ein feinherbes Bier von malziger Süße und den Aromen von feinen Gewürzen.

  • Firestone Walker 14th Anniversary Ale

    Firestone Walker 14th Anniversary Ale

    Ein edles Cuvée mehrerer fassgereifter Ales, darunter u.a. zwei Barley Wines und ein Russian Imperial Stout.

  • Firestone Walker Double Jack

    Firestone Walker Double Jack

    Für Double Jack werden ausschließlich erlesene Hopfensorten aus den USA verwendet.

  • Horny Betty

    Horny Betty

    Die doppelte Gärung entfacht ein leidenschaftliches Feuer, angeheizt vom “Geilen Ziegenkraut”.

  • Infinium

    Infinium

    Eine Gemeinschaftskreation der Staatsbrauerei Weihenstephan und Samuel Adams.

  • Set Austria

    Set Austria

    Das Set enthält je eine Flasche Horny Betty, Dies Irae und das Waldbier 2012.

  • Noch mehr Gourmet-Bier-Sets im Shop:





  • News

    Quelle: Fotolia LLC (http://de.fotolia.com), www.koninklijkhuis.nl/
    29 Apr 2013 | bierprediger

    Heute ein König! – Prinz Pilsje wird Oranjes neues Staatsoberhaupt.

    Am 30. April folgt der 46-jährige Prinz Willem-Alexander seiner Mutter (die mit der Betonfrisur) auf den niederländischen Thron.  Aus Königin Beatrix wird nun  König Willem-Alexander. Und damit wird aus dem [...]

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    News

    tag-des-deutschen-bieres-klein
    23 Apr 2013 | corinna

    Tag des Deutschen Bieres

    Vor 497 Jahren, also am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot erlassen. Ob das Reinheitsgebot wirklich ausschließlich zum Schutz der Bierqualität oder auch zur Sicherung der Lebensmittelversorgung mit Weizen erlassen [...]

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    News

    Bier wird eingeschenkt
    26 Mrz 2013 | Bier.de

    Ermittlungen gegen „Bierkartell“

    Bonn – Gegen mehr als ein Dutzend deutscher Brauereien hat das Bundeskartellamt die Ermittlungen aufgenommen, wegen des Verdachts verbotener Preisabsprachen. Noch im Sommer soll das Verfahren abgeschlossen werden, wie ein [...]

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  • Wusstest du schon?

    Die deutsche Brauwirtschaft in Zahlen

    Die deutsche Brauwirtschaft in Zahlen

    Ob Pro-Kopf-Verbrauch oder Bierabsatz. In Zahlen ausgedrückt ergibt sich ein interessantes Bild der deutschen Brauwirtschaft.

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  • Sommelierblogs

    Quelle: Photocase
    23 Nov 2012 | Dieter Kann

    Weihnachtsbier, Weihnachtsbier – das spar ich mir!

      Es geht wieder los. Es weihnachtet zwar quasi schon seit Ende August, wenn man den Einzelhandelsdekorationen glauben schenken mag, aber so richtig “weihnachtsstressig” wird es doch, wenn man das Kalenderblatt herunterreist und sieht, dass es nur noch 23 Tage bis Heiligabend sind. Noch dramatischer ausgedrückt: Achtzehn Komma fünf Ladenöffnungstage! Im Konsumrausch wird daraus zwischen [...]

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  • Interviews

    Sebastian Priller
    6 Dez 2012 | Bier.de

    Interview – 10 Fragen…

    … an Sebastian Priller, Bier-Kreativer, Weltmeister der Biersommeliers und Chef der Riegele Brauerei Augsburg in einer Person. Zitat: „Für mich ist Bier kein Getränk. Es ist eine Art Philosophie, es ist flüssige Lebensfreude.“ 1.    Du bist amtierender Biersommelier-Weltmeister. Wie muss man sich so eine WM vorstellen? Was muss man tun, um den Titel zu erringen? [...]

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    Interviews

    Interview Axel Kiesby
    28 Sep 2012 | Bier.de

    Interview mit Axel Kiesbye

    Interview mit Axel Kiesbye, Creativbrauer und Schöpfer des Waldbiers   Wie kommt man auf die, für deutsche Verhältnisse, sehr ungewöhnliche Idee Tannenzweige ins Bier zu geben? Ich beschäftige mich seit rund 15 Jahren mit dem Thema Bierkultur und habe auf einer Bierreise nach Schottland Heather Ale mit Heidekraut und ein Bier namens Alba* kennengelernt. Im [...]

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  • Brauereirundgang

    bierrundgang
    28 Sep 2012 | Bier.de

    Brauereirundgang

    Hier könnt ihr viele interessante Informationen über den Brauprozess in einer Brauerei gewinnen. Durch Klicken auf die grünen Buttons bekommt ihr detaillierte Beschreibungen über die Zusammensetzung der Zutaten, die Gärung, Filterung oder Abfüllung – untermalt mit kleinen Animationen. Es ist möglich beim “Malz” zu starten und den Rundgang bis zum “Das fertige Bier” fortzuführen, oder [...]

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  • 13 häufig gestellte Fragen

    Quelle: Deutscher Brauer-Bund e.V (www.brauer-bund.de)
    28 Sep 2012 | Bier.de

    Wie viele verschiedene Biersorten gibt es?

    In Deutschland werden zwischen 5.000 und 6.000 Biere gebraut. Weltweit schätzen wir die Markenvielfalt auf 10.000 bis 15.000 Biere. Diese deutsche Markenvielfalt ist in der Welt (noch) einzigartig, auch wenn Länder wie die USA und Italien in den letzten 10 Jahren gewaltig aufgeholt haben. Absolute Spitzenreiter bei den lokalen Biermarken sind die südlichen Bundesländer Bayern [...]

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    Bier

  • Bier.de - das ist Biertasting, Biershop und Bierwissen

    Bier ist Party, Genuss und Entspannung. Bier hat Geschichte - Bierbrauen ist ein Handwerk mit langer Tradition. Bier ist Erfrischung, Durstlöscher aber auch etwas für Gourmet. Bier ist gesund. Bier verbindet. Bier ist Vielfalt: Pilsener, Kölsch, Weizen, Lagerbier, Export, Bockbier, Alt, Weizenbier aber auch Gourmetbiere, Craftbiere und Charakterbiere. Bier und Reinheitsgebot sind typisch deutsch. Aber Bier ist auch Vielfalt in Bierstilen und Biermarken. Unter Bierwissen findest du Infos zur Brauereien, zum Brauprozess, Tipps zum Biergenuss und News aus der Bierwelt. In unserem biershop gibt es neben Waldbier, IPA und Barleywine auch Triple Bock und Jahrgangsbiere. Tolle Biere von verrückten jungen Braumeistern, da braut sich echt was zusammen! Noch zu früh für Bier? Dann mal bei kaffee.de vorbeischauen!